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庶民のワイン研究所

庶民のワイン研究所

ジョイールデュヴァン提供ポッドキャスト番組 「庶民のワイン研究所」

「5杯目」究極のミュスカデ /ペアリングを楽しもう 2020/03/17, 23:46
「5杯目」究極のミュスカデ /ペアリングを楽しもう

真打登場★ゲストは ミシュランと双璧をなすレストランガイド 「ゴ・エ・ミヨ」ポップでの掲載店「チャイナバル茂」のオーナーシェフ「島田茂先生」をお迎えしました。 テーマはずばり「ペアリングを楽しもう」 人気シェフが語る「料

「4杯目」#アランチョ祭り 番外編/お酒が飲める体づくり(腸編) 2020/03/10, 23:47
「4杯目」#アランチョ祭り 番外編/お酒が飲める体づくり(腸編)

前回に引き続き健康志向の高い池本先生が、一生お酒が飲める体づくりについて、腸内環境に切り込んで行きますよ。 小難しそうで実践しやすい健康アドバイスは、ワインのみ以外のお酒好きにも是非聴いていただきたいトピックです。 ジョ

「3杯目」ゲスト思い出ワイン/一生お酒が飲める体づくり 2020/03/03, 22:54
「3杯目」ゲスト思い出ワイン/一生お酒が飲める体づくり

今回のゲストは、「食生活アドバイザー」と「サプリメントアドバイザー」を併せ持つ「ワインエキスパート 」の池本昭之先生にお越しいただきました。 テーマは「一生お酒が飲める体づくり」 庶民に寄り添った、やさしい健康アドバイス

「2杯目」狂気の280円ワイン/ソムリエ2.3次試験対策 2020/02/26, 02:22
「2杯目」狂気の280円ワイン/ソムリエ2.3次試験対策

一杯目に高級ワインをテイスティングをした遠山ソムリエは、280円ワインをブラインドでどのように表現するのか。。全ワイン愛飲家が楽しめる必聴の回です(前半10分程度)。遠山ソムリエの初登場回はこちら 後半は、遠山ソムリエが

「1杯目」ブラゾン・ディッサン/ソムリエ試験対策 2020/02/18, 07:45
「1杯目」ブラゾン・ディッサン/ソムリエ試験対策

第一回目のゲストは 高知県の某老舗旅館で唯一無二の「ソムリエ」遠山祐樹さんをお招きしました。 テーマは「2020年ソムリエ試験を受ける人たちへ」 ジョイールデュヴァン提供ポッドキャスト番組 庶民のワイン研究所。 ブログ内