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Züri Gschnätzlets

Züri Gschnätzlets

Kulinarisches, Aktuelles und Lustiges aus Zürich, der Schweiz und der Welt. Michi Isenring und Jonathan Schoeffel sind alte Freunde. Sie haben die Schulzeit zusammen verbracht. Jonathan ist heute Radiomann, Michi managt Gebäude. Sie servieren euch jede Woche ein «gluschtiges» Menu.

Under de Bettdecki 2021/10/14, 09:45
Under de Bettdecki

<p>Michi geniesst seine Italien-Ferien mit tollem Essen und lässigen Ausflügen. Für die aktuelle Folge «Züri Gschnätzlets» musste er jedoch ein wenig leiden. Er hat sich mit seinem Mikrophon unter der Bettdecke seines Hotelbetts versteckt. Jonathan hat auf dem Sechseläutenplatz beobachtet, wie der Zirkus Knie sein Zelt aufgestellt hat. Ausserdem sprechen die beiden über die Tage der offenen Türe beim Zürcher Kunsthaus. Wie sich die Kunsthaus-Sammlung im Neubau macht, hört ihr in Folge Nummer 49. </p><br>

Geili Bond-Musig 2021/10/07, 07:00
Geili Bond-Musig

<p>«Mein Name ist Bond, James Bond.» Wer kennt diesen Satz nicht?! Der neuste Streifen über den berühmtesten Geheimagenten der Welt hat im Zürcher Kongresshaus Schweizer Premiere gefeiert. Michi und Jonathan hören in die Filmmusik rein und kommen ins Schwärmen. Jonathan war hautnah beim Sitzstreik der Klimaschutzbewegung Extinction Rebellion in der Zürcher Innenstadt mit dabei. Michi hat einen Ausflug ins Neeracherried gemacht. Die beiden fassen in der 48. Folge «Züri Gschnätzlets» zudem den Auftrag, ein im Oktober saisonales Gemüse zu verkochen.</p><br>

Es raucht an der Langstrasse 2021/09/30, 07:00
Es raucht an der Langstrasse

<p>Beissender Rauch in der Langstrasse und Feuerwehrleute im stundenlangen Kampf gegen das Feuer. Michi und Jonathan haben sich mutig in die Brandzone gewagt und betroffene Anwohner interviewt. Die beiden sprechen auch über das Grounding der Swissair, welches sich dieser Tage zum 20. Mal jährt. Ein aktiv gegroundeter Ex-Swissair-Pilot und eine festgesteckte Passagierin erzählen. Michi und Jonathan widmen sich wie immer auch kulinarischen Themen. Sie testen einen Honigrum aus Gran Canaria und geniessen «Mürbel», ein von Hand hergestelltes Milchcaramel. </p><br>

Am Street Food Festival 2021/09/23, 07:00
Am Street Food Festival

<p>«Hola y buenas tardes», wünscht Jonathan. Er ist in dieser Folge aus Gran Canaria zugeschaltet. Jonathan und Michi reden über die Highlights von Gran Canaria. Bevor Jonathan in die Ferne flog, haben die beiden das Street Food Festival auf der Zürcher Hardturmbrache besucht und sich durch das kulinarische Angebot geschlagen. Die Überraschung war Maduro con Queso, eine Kochbanane mit Fleisch und Käse überbacken. Die Gemälde von Frida Kahlo, einer bedeutenden mexikanischen Malerin, werden in einer immersiven Inszenierung in der Lichthalle Maag präsentiert. Was sich genau hinter dem Begriff «immersiv» versteckt, ihr hört es in der 46. Folge «Züri Gschnätzlets». Jonathan war zudem vom Zürcher Stadtrat zu einem Dinner eingeladen.</p><br>

Füürtüfel Wackerbold 2021/09/16, 07:00
Füürtüfel Wackerbold

<p>Er hat einen grossen Teil des Zürcher Niederdorfes abgefackelt, der Bäcker Wackerbold. Wie es dazu kam, erzählen euch Jonathan und Michi in der 45. Folge «Züri Gschnätzlets». Ausserdem schwärmen die beiden über das Tessin. Dort zieht es Zürcher:innen gerne für ein Wochenende oder länger hin. Auch die beiden waren in den vergangenen Tagen im Tessin und haben die Sonne und das tolle kulinarische Angebot vor Ort genossen. Für einen kulinarischen Höhenflug sorgt auch Michis gewürzte Wassermelone, die er mitgebracht hat. Und zu guter Letzt stellt Jonathan Michi noch ein paar Fragen rund ums Rütli, die Wiege der Schweizer Eidgenossenschaft.</p><br>

Kürbis süss & salzig 2021/09/09, 07:00
Kürbis süss & salzig

<p>Michi und Jonathan haben ihren Auftrag erfüllt. Michi hat salzige Kürbis-Chips gebacken und Jonathan hat einen süssen Kürbisstampf mit Zimt-Äpfeln gezaubert. Die 44. Folge «Züri Gschnätzlets» wurde direkt nach einem tollen Leichtathletik-Abend aufgezeichnet. Dieser fand auf dem Sechseläutenplatz statt. Wie die Stimmung war, erzählt Jonathan. Michi hat zum ersten Mal in seinem Leben eine Day-Party besucht - auf dem Bauschänzli. Und auch Jonathan war am vergangenen Wochenende in Zürich unterwegs. Nur so viel sei verraten: Es waren Regenbogenfahnen im Spiel.</p><br>

Tramtunnel under em See 2021/09/02, 07:00
Tramtunnel under em See

<p>Gibt es in 30 Jahren einen Tramtunnel, der unter dem Zürichsee hindurchführt? Das ist durchaus realistisch. Die VBZ haben ihre ÖV-Strategie 2050 vorgestellt. Michi und Jonathan nehmen sie unter die Lupe. Die beiden haben die letzte Vorstellung des Kinos am See genossen. Wie die Stimmung war, erzählen sie in der 43. Folge «Züri Gschnätzlets». Ausserdem stellt eine Hörerin den beiden eine Aufgabe, in der es um saisonales Gemüse geht. Zu guter Letzt blicken die beiden auf das bevorstehende Leichtathletik-Meeting «Weltklasse Zürich», das dieses Jahr auch auf dem Sechseläutenplatz stattfindet. </p><br>

Live vom Theater Spektakel 2021/08/26, 07:00
Live vom Theater Spektakel

<p>Afrikanische Spezialitäten und Tapas - das haben Michi und Jonathan am Theater Spektakel auf der Landiwiese am Zürichsee probiert. Wie ihr Fazit ausfällt, hört ihr in einer Live-Folge "Züri Gschnätzlets". Die beiden sprechen auch über den ersten Schultag nach den Sommerferien im Kanton Zürich und denken an ihre eigene frühe Schulzeit zurück. Michi tischt Jonathan zudem Pinien- und Zedernkerne auf. Dieser muss den Unterschied zwischen den beiden Kernarten herausschmecken. Zu guter Letzt erzählt Jonathan noch, wie seine Ferien in Kopenhagen zu Ende gegangen sind.</p><br>

Schifffahrt ufem Zürisee 2021/08/19, 07:00
Schifffahrt ufem Zürisee

<p>Jonathan hat einen frischen, aber doch sehr schönen Ausflug mit der Panta Rhei unternommen und erzählt von den Highlights. Michi hat am Wochenende wieder ein köstliches und sehr simples Rezept für einen Gurkensalat entdeckt. Wie auch ihr den erfrischenden Gurkensalat zubereiten könnt, hört ihr in der 41. Folge «Züri Gschnätzlets». Selecta plant das Angebot in den Verpflegungsautomaten anzupassen. Die beiden sprechen darüber, was künftig in den Automaten erhältlich sein könnte. Auch in dieser Folge trennen Jonathan und Michi viele Kilometer. Jonathan, der gerade in Dänemark ist, erzählt, was die Eurogames sind und was er sonst noch vorhat in Kopenhagen.</p><br>

Zeitkapsel 2021/08/12, 07:00
Zeitkapsel

<p>Jonathan ist heiss auf den Millionengewinn. Er hat am Kiosk seines Vertrauens in Zürich West Lotto gespielt. Michi isst liebend gern zu einem guten Stück Fleisch auf dem Grill einen leckeren Tomaten-Mozzarella-Salat. Welche Grillbeilagen die beiden sonst noch empfehlen, hört ihr in der 40. Folge «Züri Gschätzlets». Zudem hat Jonathan im Ortsmuseum Albisrieden in eine Zeitkapsel geschaut. Die Zeitkapsel war nach dem schweren Unwetter von vor einem Monat im Wurzelstock eines umgekippten Baumes gefunden worden. Zum Dessert empfehlen Michi und Jonathan zwei flüssige Köstlichkeiten. </p><br>